Broken Bones Cocktail Recipes

London Dry gin koktajli

7 €

Gin & Tonic

Recept: Broken Bones London Dry Gin - 30 ml
Fever Tree Indian Tonic - 90 ml
Okrasitev: Brinove jagode
Rezina limonine lupine
Priprava: Izgradnja pijače na ledu direktno v kozarcu

9 €

Espresso Martini

Recept: Broken Bones London Dry Gin - 30 ml
Kahlua - 30 ml
Espresso kava (sveža in vroča) - 30 ml
Sladkorni sirup - po okusu (pol do ena čajna žlička: 3 - 6 ml)
Okrasitev: Tri zrna kave
Priprava: Stresamo z ledom v ročnem mešalniku in prelijemo v ohlajen kozarec

7 €

Gin Fizz

9 €

Upside Down Martini

9 €

White Lady

9 €

Professore

9 €

White Russian

9 €

Hop Collins

Navy Strength Gin koktajli

9 €

Negroni

Recept: Broken Bones Navy Strength Gin - 30 ml
Campari - 30 ml
Sladki vermut - 30 ml
Okrasitev: Lupina pomaranče
Priprava: Izgradnja pijače na ledu direktno v kozarcu

9 €

Martini

Recept: Broken Bones Navy Strength Gin - 50 ml
Noilly Prat suhi vermut - 5 ml
Okrasitev: Limonina lupina
Priprava: Stresamo z ledom v ročnem mešalniku in prelijemo v ohlajen kozarec

9 €

Army & Navy

9 €

Pink Navy

9 €

Navy Gin & Tonic

Ljubljana Dragon Gin koktajli

9 €

Sour Ginger Ninja

Recept: Broken Bones Ljubljana Dragon Gin - 50ml
Ginger Ale - 90ml
Limonin sok - 30ml
Jajčni beljak - 15ml
Sladkorni sirup - 7.5ml
Bitters - 2 dash
Okrasitev: Sušeni ingver
Priprava: Stresamo brez ledu in nato z ledom v ročnem mešalniku in prelijemo v ohlajen kozarec, dolijemo Ginger ale

7 €

Gin Gin Mule

Recept: Broken Bones Ljubljana Dragon Gin - 30 ml
Radenska - 45 ml
Fever Tree Ginger Ale - 45 ml
Svež limonin sok - 20ml
Sladkorni sirup - 10 ml
Okrasitev: Kocke ingverja
Rezina limonine lupine
Priprava: Izgradnja pijače na ledu direktno v kozarcu

9 €

Breakfast Martini

Old Tom Gin koktajli

9 €

Crimson Velvet

Recept: Broken Bones Old Tom Gin - 50 ml
Campari - 15 ml
Lemon juice - 30 ml
Honey syrup - 20 ml
Egg white - 15 ml
Radenska - 60 ml
Okrasitev: -
Priprava: Stresamo brez ledu in nato z ledom v ročnem mešalniku in prelijemo v ohlajen kozarec, dolijemo Radensko

9 €

Bees Kneees

Recept: Broken Bones Old Tom Gin - 50 ml
Medeni sirup - 20 ml
Limonin sok - 10 ml
Raztopina soli - 4 kapljice
Angostura Orange Bitters - 2 dash
Okrasitev: Rezina limonine lupine
Priprava: Stresamo z ledom v ročnem mešalniku in prelijemo v ohlajen kozarec

9 €

Martinez

Sloe Gin koktajli

9 €

Charlie Chaplin

Recept: Broken Bones Sloe Gin - 30 ml
Svež limonin sok - 20 ml
Marelično žganje - 15 ml
Sladkorni sirup - 10 ml
Okrasitev: Limonina lupina
Priprava: Stresamo z ledom v ročnem mešalniku in prelijemo v ohlajen kozarec

9 €

Sloe Gin & Tonic

Recept: Broken Bones Sloe Gin - 20 ml
Fever Tree Mediteranean Tonic - 90 ml
Okrasitev: Limonina lupina
Priprava: Izgradnja pijače na ledu direktno v kozarcu

Viski koktajli

12 €

Sazerac

Recept: Broken Bones Twis Whisky - 30 ml
Sladkorni sirup - 5 ml
Peychaud bitters - 2 dash
Okrasitev: Sprej absinta
Priprava: Zmešamo z ledom v barskem kozarcu in prelijemo v ohlajen kozarec

12 €

Penicilin

Recept: Roberto Grande Whisky - 30 ml
Limonin sok - 10 ml
Sirup iz ingverja in medu - 15 ml
Broken Bones Kika Peated Whisky - 5 ml
Okrasitev: Limonina lupina
Priprava: Stresamo z ledom v ročnem mešalniku, prelijemo v kozarec z veliko kocko ledu ter čez njo prelijemo dimljeni viski

12 €

Old Fashioned

9 €

Whisky Sour

12 €

Boston Sour

12 €

Manhattan / Trubar

7 €

Viski highball

7 €

Whisky Ginger Ale

Clouds 14,5 % koktajli

9 €

Clouds Fizz

Recept: Broken Bones Clouds - 30 ml
Radenska - 90 ml
Svež limonin sok - 20 ml
Sladkorni sirup - 10 ml
Okrasitev: Rezina limonine lupine
Posušeni hibiskusovi cvetovi
Priprava: Izgradnja pijače na ledu direktno v kozarcu

9 €

Clouds & Tonic

Vodka koktajli

7 €

Vesper Martini

Recept: Broken Bones Vodka - 45 ml
Roberto Grande Gin - 15 ml
Lilet Blanc vermut - 7,5 ml
Okrasitev: Tanka zavita rezina limonine lupine
Priprava: Stresamo z ledom v ročnem mešalniku in prelijemo v ohlajen kozarec

7 €

Skinny Bitch

Recept: Broken Bones Vodka - 50 ml
Radenska - 150 ml
Okrasitev: Rezina limone
Priprava: Izgradnja pijače na ledu direktno v kozarcu

7 €

Vodka Fizz

Vinjak koktajli

9 €

Brandy Alexander

Recept: Petreja Vinjak - 30 ml
Mozart Dark Chocolate liker - 30 ml
Sladka smetana - 30 ml
Okrasitev: Čokoladni ostružki
Priprava: Stresamo z ledom v ročnem mešalniku in prelijemo v ohlajen kozarec

9 €

Vinjak & tonik

Rum koktajli

9 €

Daiquiri

Recept: Broken Bones White Rum - 50 ml
Limonin sok - 20 ml
Sladkorni sirup - 10 ml
Okrasitev: Limonina lupina
Priprava: Stresamo z ledom v ročnem mešalniku in prelijemo v ohlajen kozarec

9 €

Mohito